Kopi putih atau white coffee merupakan salah satu jenis kopi yang sedang populer belakangan ini. Kopi putih merupakan kopi yang diproses dengan cara yang berbeda dari kopi hitam biasa. Proses pembuatan kopi putih melibatkan proses pemanggangan biji kopi yang lebih ringan dan lebih singkat daripada kopi hitam.
Kopi putih memiliki rasa yang lebih ringan dan lebih halus dibandingkan dengan kopi hitam. Kopi putih juga memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah sehingga cocok untuk orang yang memiliki masalah lambung. Selain itu, kandungan kafein dalam kopi putih juga lebih rendah daripada kopi hitam, sehingga dapat dikonsumsi oleh orang yang sensitif terhadap kafein.
Manfaat kopi putih juga tidak kalah dengan kopi hitam. Kopi putih mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Antioksidan dalam kopi putih dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Selain itu, kopi putih juga dapat meningkatkan energi dan memperbaiki mood seseorang.
Saat ini, kopi putih sudah banyak tersedia di berbagai kedai kopi dan toko kopi di Indonesia. Kopi putih dapat dinikmati dalam berbagai varian seperti latte, cappuccino, dan macchiato. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba sensasi kopi yang berbeda, cobalah untuk mencicipi kopi putih dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh Anda.
