Ikan arsik hingga sambal teri medan adalah menu andalan yang tidak boleh dilewatkan di area kontrol PON 2024. Menu ini merupakan hidangan khas dari Sumatera Utara yang memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Ikan arsik adalah hidangan ikan yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan daun jeruk. Ikan arsik biasanya menggunakan ikan mas atau ikan nila yang memiliki daging yang lembut dan beraroma harum. Proses memasak ikan arsik biasanya dilakukan dengan cara digoreng terlebih dahulu sebelum direbus dengan bumbu rempah hingga matang dan bumbu meresap ke dalam daging ikan.
Sementara itu, sambal teri medan adalah sambal yang terbuat dari teri medan yang digoreng kering dan dicampur dengan bumbu sambal pedas. Sambal teri medan memiliki rasa pedas dan gurih yang pas untuk menambahkan cita rasa pada hidangan ikan arsik. Kombinasi antara ikan arsik dan sambal teri medan menciptakan harmoni rasa yang lezat dan menggugah selera.
Menu ikan arsik hingga sambal teri medan menjadi favorit di area kontrol PON 2024 karena kelezatannya yang sulit untuk ditolak. Hidangan ini juga memiliki nutrisi yang baik karena ikan merupakan sumber protein yang penting bagi tubuh. Selain itu, bumbu rempah yang digunakan dalam hidangan ini juga memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh.
Jadi, jika Anda berkunjung ke area kontrol PON 2024, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan ikan arsik hingga sambal teri medan yang menjadi menu andalan di sana. Nikmati kelezatan dari hidangan khas Sumatera Utara ini dan rasakan sensasi cita rasa yang unik dan menggugah selera.
