Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya serta kuliner-kulinernya yang lezat. Dengan berbagai macam makanan khas yang bisa dinikmati, Bogor menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner.
Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:
1. Soto Kuning Pak Haji
Soto Kuning Pak Haji adalah salah satu kuliner khas Bogor yang sangat terkenal. Soto kuning ini berbeda dengan soto pada umumnya karena menggunakan kuah kuning yang kaya akan rempah-rempah. Daging ayam yang empuk dan kuah yang gurih membuat soto kuning Pak Haji menjadi hidangan yang sangat lezat dan cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor juga tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bogor. Asinan ini terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kol, tauge, dan kacang panjang yang disiram dengan bumbu asam pedas yang segar. Asinan Bogor biasanya disajikan dengan kerupuk dan tahu goreng, sehingga rasanya semakin nikmat.
3. Roti Unyil
Roti Unyil merupakan kue khas Bogor yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan mentega. Kue ini biasanya berbentuk kecil dan bisa dinikmati sebagai cemilan atau oleh-oleh. Roti Unyil memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis, sehingga cocok dinikmati bersama secangkir teh hangat.
4. Nasi Uduk Kebon Kacang
Nasi uduk Kebon Kacang merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang paling dicari oleh wisatawan. Nasi uduk ini disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe, dan sambal kacang. Nasi uduk Kebon Kacang memiliki aroma yang harum dan rasanya yang gurih, sehingga sangat cocok untuk sarapan atau makan malam.
Dengan berbagai macam kuliner khas Bogor yang lezat dan unik, tidak heran jika Bogor menjadi salah satu destinasi kuliner yang populer di Indonesia. Jadi, jangan lupa mencoba berbagai macam kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!
