Resep risoles keju kornet ala Chef Devina
Risoles merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Camilan yang satu ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya. Kali ini, Chef Devina akan berbagi resep risoles keju kornet yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 150 gram kornet
– 100 gram keju parut
– 2 sendok makan margarin
– 2 sendok makan tepung terigu
– 300 ml susu cair
– Garam dan merica secukupnya
– 1 butir telur
– Bahan pelapis: tepung terigu, telur, dan tepung roti
Cara membuat:
1. Panaskan margarin di wajan, kemudian masukkan kornet. Aduk hingga kornet matang dan berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
4. Masukkan keju parut, garam, dan merica. Aduk hingga keju meleleh dan adonan kental.
5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan di atasnya, kemudian lipat dan gulung hingga membentuk risoles.
6. Celupkan risoles ke dalam telur, gulingkan ke tepung terigu, dan terakhir gulingkan ke tepung roti.
7. Goreng risoles hingga kecoklatan.
Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan. Camilan ini cocok disantap saat hangout bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba!
