Daging sering diidentikkan dengan penyebab darah tinggi. Namun, sebenarnya hal ini tidak selalu benar. Daging juga memberikan banyak manfaat bagi tubuh, terutama dalam hal protein yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel tubuh.
Protein adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan otot, tulang, dan jaringan lainnya. Daging adalah salah satu sumber protein hewani yang kaya akan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh sendiri. Selain itu, daging juga mengandung zat besi, zinc, dan vitamin B kompleks yang penting bagi kesehatan tubuh.
Meskipun mengonsumsi daging secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan darah tinggi, namun jika dikonsumsi dengan porsi yang seimbang dan disertai dengan pola makan sehat lainnya, daging tidak akan menyebabkan masalah kesehatan.
Jadi, jangan takut untuk mengonsumsi daging sebagai sumber protein bagi tubuh. Pastikan untuk memilih daging yang segar dan berkualitas, serta mengolahnya dengan cara yang sehat seperti dipanggang atau direbus tanpa banyak tambahan lemak dan garam. Dengan begitu, Anda dapat menikmati manfaat dari daging tanpa perlu khawatir akan meningkatkan risiko darah tinggi.
